PSTRUH S BYLINKOVOU PEŘINKOU

Lehký a zdravý oběd, který máte za chvíli hotový? Takový je recept na pstruha s bylinkovou peřinkou. Základem jsou čerstvé bylinky z květináče nebo vaší zahrádky.

Co potřebujete na pstruha s bylinkami?

• 2 pstruhy
• 1 hrst čerstvé petrželky
• 1/2 hrsti čerstvé bazalky
• 1/2 hrsti čerstvého oregana / tymiánu
• 1 stroužek česneku
• 20 g parmazánu
• 1 lžíce olivového oleje
• špetka soli

Pusťte se do toho

1. Pstruhy položte na plech s pečicím papírem.

2. V mixéru umixujte všechny bylinky, přidejte pokrájený parmazán, česnek, olej a špetku soli.

3. Směsí naplňte vnitřky pstruhů a zbytkem potřete vrchní stranu pstruhů.

4. Pstruhy pečte při 200 stupních asi 20 minut.

5. Servírujte s bramborami a zeleninovým salátem.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o pstruha s bylinkovou krustou!