NEJLEPŠÍ SLANÉ SÝROVÉ CUKROVÍ

Máte radši slané než sladké cukroví? Upečte si slané sýrové cukroví posypané kmínem či sezamem. Skvěle chutná čerstvé i uleželé!

Co potřebujete na slané sýrové cukroví?

• 300 g hladké mouky
• 250 g strouhaného sýru (nejlépe čedaru)
• 250 g Hery
• vejce na potření
• sezamová semínka
• kmín
• sůl

Pusťte se do toho

1. Sýr nastrouhejte najemno a smíchejte ho s ostatními ingrediencemi.

2. Vypracujte tuhé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte ho alespoň na 1 hodinu do chladničky.

3. Poté z těsta vyválejte tenčí placku, potřete ji rozšlehaným vejcem a vykrajujte libovolné tvary, například radýlkem s vlnitým okrajem.

4. Slané cukroví posypejte mírně solí a kmínem nebo solí a sezamovým semínkem.

5. Cukroví pečte při 180 stupních asi 10 minut dozlatova.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o slané sýrové cukroví!