ČOKOLÁDOVÝ CHEESECAKE ZE SUŠENEK, TVAROHU A HOŘKÉ ČOKOLÁDY

Čokoládový cheesecake se hodí jak na sváteční tabuli, tak na party s přáteli. Cheesecake z čokolády, tvarohu a sušenek bude chutnat všem.

Co potřebujete na čokoládový cheesecake?

• 200 g kakaových sušenek
• 90 g másla
• 500 g polotučného tvarohu
• 200 ml smetany ke šlehání
• 320 g 70% hořké čokolády
• 1 vanilkový cukr
• kakao
• libovolné ovoce na ozdobu

Pusťte se do toho

1. Sušenky rozdrťte v mixéru a smíchejte je s rozpuštěným máslem.

2. Dortovou formu vyložte pečicím papírem, vmáčkněte na dno korpus a lehce vytlačte okraje do výšky.

3. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu a nechte ji lehce vychladnout.

4. V misce smíchejte tvaroh se smetanou a cukrem, přidejte lehce vychladlou čokoládu a promíchejte.

5. Směs nalijte na připravený korpus, nechte ho mírně vychladnout a dejte přes noc do chladničky.

6. Před servírováním poprášejte cheesecake kakaem a ozdobte ovocem.

Sdílejte recept na Facebooku a podělte se s přáteli o čokoládový cheesecake!