JEDNODUCHÉ SLANÉ CUKROVÍ K VÍNU

Vánoční cukroví nemusí být jen sladké. Upečte hostům k vínu a pivu jednoduché slané cukroví bez kynutí.

Co potřebujete na slané cukroví k vínu?

• 200 g hladké mouky
• 200 g špaldové hladké celozrnné mouky
• 120 g vlašských ořechů
• 250 g tvrdého sýra
• 2 žloutky
• 250 g másla (nebo tuk na pečení)
• 1,5 lžičky soli
• vejce na potření
• na posypání vlašské ořechy, semínka, kmín, mletá paprika…

Pusťte se do toho!

1. Máslo ušlehejte se žloutky a solí a přidejte ostatní suroviny. Těsto nechte odležet alespoň dvě hodiny v chladničce.

2. Potom těsto rozválejte na 1 cm vysoký plát a vykrájejte menší, libovolné tvary.

3. Slané cukroví dejte na plech vyložený pečicím papírem a potřete vejcem smíchaným se zbylým bílkem. Posypejte ořechy, semínky, kmínem, paprikou…

4. Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 15 minut.

Sdílejte na Facebooku slané cukroví k vínu!