NEPEČENÉ MARCIPÁNOVÉ KULIČKY
Cukroví na poslední chvíli? Krásný dárek pro mlsné jazýčky? Takové jsou nepečené marcipánové kuličky máčené v čokoládové polevě!
Co potřebujete na nepečené marcipánové kuličky?
- 100 ml smetany ke šlehání
- 150 g mléčné čokolády
- 50 g mletých lískových oříšků
- 5 lžic mletých kakaových BeBe sušenek
- 120 g marcipánové hmoty
- Na ozdobu: 1 balíček tmavé čokoládové polevy, cukrové perličky
Pusťte se do toho!
1. Smetanu přiveďte k varu, odstavte z plotny a vmíchejte do ní čokoládu nalámanou na kostičky. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.
2. Mleté oříšky opražte nasucho na pánvi a přidejte spolu se sušenkami ke šlehačce s čokoládou.
3. Nakonec do směsi najemno nastrouhejte marcipán a důkladně promíchejte.
4. Směs nechte v chladu mírně ztuhnout. Potom z hmoty modelujte kuličky, které uložte do chladu.
5. Nakonec pomocí lžičky pralinky namáčejte v polevě. Než poleva ztuhne, ozdobte kuličky perlami.
6. Pralinky vkládejte do papírových košíčků.
Sdílejte recept na Facebooku se svými přáteli!